Sélectionnés dans la carte par le Chef, un menu 4 services à déguster par table entière
(disponible à partir du jeudi 5 janvier 2023)
Tartare de daurade / Grenade et fruits de la passion
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Saint-Jacques / Crème de butternut, parmesan & noisettes
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Médaillon de volaille farci à l’italiennePesto de roquette / Purée au pecorino
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Dessert pommes-caramel-noix de Pécan
Menu seul à 58€ - Menu & son accompagnement vins à 85€
(sous réserve des stocks disponibles)
Le midi, en semaine (hors jours fériés) le Chef vous propose deux formules au choix
Entrée & plat
ou
Plat & dessert
Lunch à 31€/personne, hors boissons
(sous réserve des stocks disponibles)